Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre igyekeztek az összes hazai kicsi és nagy gyártót is meghívni. A gyártók szabadon dönthettek az ingyenes versenyen való részvételről.
Az Év Szaloncukra díj mellett idén számos új kategóriában is…
A Magyar Cukrász Ipartestület az idén negyedik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek számára. Az Ipartestület népszerű szakmai versenyei – az Év Fagylaltja és a Magyarország Tortája versenyek – mellett ennek a megmérettetésnek az a célja,…
Húsz izgalmas cukrászati műremek versenyzett a Budapest hivatalos születésnapi tortája címért, melyet a Belvárosi Auguszt Cukrászda Natalis fantázianevű alkotása, Müller Csilla kreációja nyert el. A győztes torta november 17-től kapható a cukrászdákban.
ABC sorrendben a cukrászdák listája ahol…
Húsz izgalmas cukrászati műremek versenyzett a Budapest hivatalos születésnapi tortája címért, melyet a Belvárosi Auguszt Cukrászda Natalis fantázianevű alkotása, Müller Csilla kreációja nyert el. Öt döntős torta közül választotta ki a szakmai zsűri a Budapest 150 Tortát, ami november 17-től kapható…
Meglepő módon a magyar csokimárkák között is egyre több az olyan innovatív ötlet, ami a hétköznapi emberek ízlésének is izgalmas lehet. A Hmmm... csokiknál a csomagolás már eladja a csokit, mellé a kreatív ízek és az olykor vicces névválasztás pedig igazán trendivé és fiatalossá teszi.
A…
Budapest, 2023.09.06. – Budapest pályázatot hirdetett Pest, Buda és Óbuda egyesítésének 150. évfordulójára, amelynek célja egy olyan ünnepi torta megalkotása, ami alapanyagaiban a múltat, megjelenésébe a jelent képviseli. Az elődöntőn 20 különböző tortát zsűrizett Karácsony Gergely, Mautner…
Magyarország Tortáját és a Magyarország Cukormentes Tortája verseny győztesét 2023. augusztus 19-től vásárolhatják meg Budapesten a Magyar Ízek Utcája rendezvény keretében a Várkert Bazár épületében (1013 Budapest, Ybl Miklós tér 2-6.), valamint az alább letölthető listákban szereplő több mint 400…
A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Lawal-Papp Zsófia makói cukrász nyerte a „Kikelet” fantázianevű alkotással.
A Magyar Cukrász Ipartestület tizenhetedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe,…
Lakatos Pál szigetszentmiklósi cukrászmester kreációja, a „SPICCES FÜGE RESPEKTUS” fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Lawal-Papp Zsófia makói cukrász nyerte a „Kikelet” fantázianevű alkotással.
A Magyar Cukrász Ipartestület…
A Szent István-napi kenyér és a többi kenyér kategória mellé idén új kategóriát hozott létra, méghozzá a sétáló desszertek kategóriáját, amiben három díjazott volt, de az abszolút győztes egy málnás-pisztáciás pékfagylalt lett.
Ennek a kategóriának a győztese a Szinobor Kft. az idei évben indult…
Lakatos Pál szigetszentmiklósi cukrászmester kreációja, a „SPICCES FÜGE RESPEKTUS” fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Lawal-Papp Zsófia makói cukrász nyerte a „Kikelet” fantázianevű alkotással.
A Magyar Cukrász Ipartestület…
Idén második alkalommal 2023. június 7-én kerül megrendezésre a Csokifagyi Napja, igazodva a nemzetközi naphoz, hiszen évek óta ezen a napon ünneplik a csokoládé ízű fagylaltot a világ más helyein.
A Szeretem a csokit blog csapata azaz Kovács Ádám és Kovács Gergely remélik, hogy ezen a napon…
Magyarország Tortája 2023. – A DÖNTŐS TORTÁK
A Magyar Cukrász Ipartestület tizenhetedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A versenyt hatalmas…
A szerencsi csokoládégyár alapításának századik évfordulója alkalmából egész éven át tartó eseménysorozattal emlékeznek meg az ország egyik legismertebb édességéről Szerencsen.
Majoros Judit, a Zempléni Múzeum igazgatója az MTI megkeresésére elmondta, hogy a programsorozat két fontos dátum köré…
VERSENYSZABÁLYZAT
„AZ ÉV PÁLINKÁS BONBONJA” – 2023
Pálinkával készült kézműves bonbonok és pálinkás édesipari termékek országos versenye
A verseny kiírója, rendezője: Civilek az Egészségturizmusért és Kulturális Örökségünk Megóvásáért Alapítvány
Zsűri elnöke: Veszely Attila mestercukrász,…
Lentebb közöljük a felhívást:Budapest Főváros Önkormányzata képviseletében a Budapest Brand nZrt. valamint a Magyar Cukrász Ipartestület idén egy különleges tortapályázatot hirdet Pest, Buda és Óbuda egyesítésének 150. évfordulójára, amelynek célja egy olyan ünnepi tortával tisztelegni Budapest…
Idén is megrendezik az Ország Tortája versenyt. A verseny kiírás idén újdonsággal bővült. A felhívást itt közöljük:
Magyarország Tortája 2023. – Versenykiírás - ÚJDONSÁGOKKAL
A Magyar Cukrász Ipartestület 2023. évre is meghirdeti a „Magyarország Tortája” versenyt.
A pályázat továbbra…